野菜たっぷりホワイトシチュー♡
減塩シチューです♡野菜たっぷり(>▽<)
このレシピの生い立ち
シチューでも野菜沢山摂りたくて♡
作り方
- 1
野菜を少し小さ目に乱切り、又はいちょう切りにして鍋に入れる。玉ねぎは3cm位の長さで太めに切る。
- 2
ゆで卵を煮ておく。茹で時間内でマカロニを茹でる時間を計っておく。
- 3
ゆで卵はレシピID :18643131 を参考にして下さい。
- 4
ゆで卵の鍋にマカロニを入れる。最初から湯で時間が一緒になるように設定する。
- 5
全部の材料を鍋に入れ、水が少し浸す位に入れる。コンソメ、ローリエを入れ中火で煮る。
- 6
ホワイトソースを作っておく。
- 7
野菜が煮えたら、野菜のスープをホワイトソースに入れて伸ばし、伸ばしたホワイトソースをシチュー鍋に入れる。
- 8
ブロッコリーは小さめにちぎり、ナイロン袋に入れて少しだけ水にさらす。そのままレンジで1分10秒あたためる。
- 9
ブロッコリーとゆで卵を鍋に入れ出来上がり。
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