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激うま♡居酒屋風 ポテトサラダ
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激うま♡居酒屋風 ポテトサラダ-レシピのメイン写真

激うま♡居酒屋風 ポテトサラダ

うさももまゆたん
うさももまゆたん @cook_40060037

最高の無敵コンビで! おもてなし料理にも♡
箸が進みます。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたことのあるポテトサラダに、さらにタルタルソールをトッピングしてみたら・・・・^^

最高の無敵コンビで! おもてなし料理にも♡
箸が進みます。
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居酒屋で食べたことのあるポテトサラダに、さらにタルタルソールをトッピングしてみたら・・・・^^

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激うま♡居酒屋風 ポテトサラダ

うさももまゆたん
うさももまゆたん @cook_40060037

最高の無敵コンビで! おもてなし料理にも♡
箸が進みます。
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居酒屋で食べたことのあるポテトサラダに、さらにタルタルソールをトッピングしてみたら・・・・^^

最高の無敵コンビで! おもてなし料理にも♡
箸が進みます。
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居酒屋で食べたことのあるポテトサラダに、さらにタルタルソールをトッピングしてみたら・・・・^^

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材料

  • ジャガイモ 3コ
  • きゅうり 適量
  • にんじん 適量
  • みかん缶 適量
  • つぶコーン 適量
  • マヨネーズ 適量
  • お好みソース 適量
  • ☆ゆで卵 2コ
  • ☆マヨネーズ 適量
  • ☆ピクルス 好みで
  • ☆みじん切りたまねぎ 適量
  • ☆塩こしょう 適量
  • ☆パセリ 好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて、水につける。適当な大きさに切り、耐熱皿に入れラップをして、5分くらいチン。

  2. 2

    ジャガイモが柔らかくなったらつぶす。乾燥しないようにラップなどしておいて、冷まします。

  3. 3

    きゅうりは薄切りで塩を振り掛けておく。人参は小さく切って少しゆでて柔らかくする。

    • 激うま♡居酒屋風 ポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    ジャガイモが冷めたら、③をまぜ、マヨネーズ・塩コショウで味付け。

  5. 5

    ゆで卵・ピクルス・パセリ・玉ねぎをみじん切りに。混ぜてタルタルソースをつくる。マヨネーズ・塩コショウで味付け。

  6. 6

    タルタルソースも完成したら、盛り付け。ポテトサラダに、タルタルを横に盛り、お好みソースをかければ出来上がり!

    • 激うま♡居酒屋風 ポテトサラダ作り方6写真
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うさももまゆたん
うさももまゆたん @cook_40060037
2011/06/27 00:16に公開
最近は忙しくてなかなかアップもできない日々ですが、つくれぽは、がんばってアップしています(^-^)♪晩ごはんのレシピに、いつも活用させてもらっているクックパッド♬♬現在は埼玉在住の転勤族です(6カ所目)
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ゆで卵 にんじん キュウリ コーン缶 ピクルス じゃがいも 玉ねぎ みかん缶

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