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お味噌汁に、ひとつまみ
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お味噌汁に、ひとつまみ-レシピのメイン写真

お味噌汁に、ひとつまみ

sheeks
sheeks @cook_40236861

いつものお味噌汁に
ひとつまみ。
味がしまって、ぐっと美味しくなります。
(写真は南瓜と玉ねぎのお味噌汁です)
このレシピの生い立ち
何か足りないのだけれど
お味噌を増やせばいいって、そうじゃない時に
お塩を入れたら、美味しかったので

いつものお味噌汁に
ひとつまみ。
味がしまって、ぐっと美味しくなります。
(写真は南瓜と玉ねぎのお味噌汁です)
このレシピの生い立ち
何か足りないのだけれど
お味噌を増やせばいいって、そうじゃない時に
お塩を入れたら、美味しかったので

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お味噌汁に、ひとつまみ

sheeks
sheeks @cook_40236861

いつものお味噌汁に
ひとつまみ。
味がしまって、ぐっと美味しくなります。
(写真は南瓜と玉ねぎのお味噌汁です)
このレシピの生い立ち
何か足りないのだけれど
お味噌を増やせばいいって、そうじゃない時に
お塩を入れたら、美味しかったので

いつものお味噌汁に
ひとつまみ。
味がしまって、ぐっと美味しくなります。
(写真は南瓜と玉ねぎのお味噌汁です)
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お味噌を増やせばいいって、そうじゃない時に
お塩を入れたら、美味しかったので

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材料

  • ご家庭のお味噌汁 人数分
  • お塩 2人分で一つまみくらい
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作り方

  1. 1

    いつも通り、お味噌汁を作ります
    (我が家は昆布だしと椎茸だしを7:3くらいで作っています)

    • お味噌汁に、ひとつまみ作り方1写真
  2. 2

    お塩をひとつまみ
    温めて、出来上がり

    • お味噌汁に、ひとつまみ作り方2写真
  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

しょっぱくなり過ぎないように
最初は少しずつ、加減しながらお塩を入れてみてください
美味しい瞬間が、きっとあります

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sheeks
sheeks @cook_40236861
2009/12/01 12:44に公開
元パティシエ、現在は某ケーキ屋さんのお姉さん          いつかお腹に宿る、可愛いベイビーとの生活を夢見て                旦那様と二人暮らしをしています          日々のご飯は本やネット検索が殆どなので      自分のレシピなんてとても・・           皆さんのご飯を日々参考にさせて頂いて、成長したいと思います:)         どうぞ宜しくお願いします
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