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簡単🥩生姜焼き
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簡単🥩生姜焼き-レシピのメイン写真

簡単🥩生姜焼き

お蜜です
お蜜です @mitsu0214
東京

定期的に食べたくなる喫茶店の生姜焼きを目指して。笑
(研究中)

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材料

2人分
  • 豚ロース🐷 5〜6枚
  • 玉ねぎ🧅(中) 2個
  • 生姜(🫚チューブでも可) 1個
  • ★漬け込み+調味料
  • 醤油 大さじ12
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ1をすり下ろす(もう一個の玉ねぎは薄切りで)

    • 簡単🥩生姜焼き作り方1写真
    • 簡単🥩生姜焼き作り方1写真
    • 簡単🥩生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    生姜もすりおろして

    • 簡単🥩生姜焼き作り方2写真
    • 簡単🥩生姜焼き作り方2写真
    • 簡単🥩生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    ★を混ぜる

    • 簡単🥩生姜焼き作り方3写真
    • 簡単🥩生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    ★を入れた袋にお肉と切った玉ねぎを入れ漬け込む(30分)

    • 簡単🥩生姜焼き作り方4写真
    • 簡単🥩生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    油を引きらお肉だけ焼いて、焼き色が着いたら残った汁ごと全部入れて煮詰めれば完成\( ¨̮ )/

    • 簡単🥩生姜焼き作り方5写真
    • 簡単🥩生姜焼き作り方5写真
    • 簡単🥩生姜焼き作り方5写真
  6. 6

    ※このまま冷凍食品も可能(約1ヶ月)ちょっとレンジで解凍して焼くだけ( ´꒳` )

    • 簡単🥩生姜焼き作り方6写真

コツ・ポイント

・使うお肉によって、焼いてる時にあまりにも脂が出るようならキッチンペーパーとかで拭き取ってください。

キャベツはとマヨネーズは必須です(`・ω・´)キリッ笑

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お蜜です
お蜜です @mitsu0214
2026/09/09 21:22に公開
東京
初めまして\( •ω•´ )/何入れたか忘れちゃうから記録と献立(°∀°)基本ズボラです( ´꒳` )写真撮るの下手ですw洗い物嫌いなので出来るだけ洗い物がないように時間がある時だけ気にせず作ってます( •̀∀•́ )※酒飲みなので基本濃い味が好き※お肉が大好き※パスタはトマト系が1番好き※大好きだけど🦐と🦀アレルギーになった10代の頃にまだ料理が全くできないのに毎日お弁当とお夕飯を作っていた時に料理が出来る方のレシピって文章見てもほぼわからんなーと思っていたので今、あの時の自分の様な方にも出来るだけ分かりやすいように書けるように心がけています( ´꒳` )自分用ですが、つくれぽくれた方ありがとうございます!かなり嬉しいです( ´꒳` )日常の自炊がてらまったり載せて行けたらと思います´ ³`)ノ
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しょうが焼き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25582280
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