CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏とおくらの梅和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏とおくらの梅和え-レシピのメイン写真

鶏とおくらの梅和え

gaspard222
gaspard222 @cook_40044376

しっとり柔らかい鶏とオクラのあっさりした一品です☆食欲のない夏にもどうぞ♪

このレシピの生い立ち
鶏とオクラの組み合わせが好きなので色々探求中

しっとり柔らかい鶏とオクラのあっさりした一品です☆食欲のない夏にもどうぞ♪

このレシピの生い立ち
鶏とオクラの組み合わせが好きなので色々探求中

もっと読む

鶏とおくらの梅和え

gaspard222
gaspard222 @cook_40044376

しっとり柔らかい鶏とオクラのあっさりした一品です☆食欲のない夏にもどうぞ♪

このレシピの生い立ち
鶏とオクラの組み合わせが好きなので色々探求中

しっとり柔らかい鶏とオクラのあっさりした一品です☆食欲のない夏にもどうぞ♪

このレシピの生い立ち
鶏とオクラの組み合わせが好きなので色々探求中

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鶏むね肉 1枚
  • おくら 1袋
  • おくらの新芽(なくてもOK) 1袋
  • 梅干 2こ
  • ポン酢(ID:17617804) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉は皮をとり、軽く塩でもみ、卵焼きフライパンに入れ、水をひたひたにして火にかける。沸騰しないくらいのとろ火で約8分。

  2. 2

    鶏肉を裏返して約7分。火を止めてそのまま冷ます。オクラ、新芽をそれぞれサッと茹でて冷ます。

  3. 3

    冷めた鶏肉、オクラ、新芽を食べ良く切って盛り付け、たたいた梅干をのせて、ポン酢をかけたら混ぜて食べてね♪

コツ・ポイント

鶏肉は必ず水から入れて、沸騰させない、加熱しすぎないでね。卵焼き用フライパンを使った水の容量で、しっとり柔らかく仕上がる時間を計りました。梅干はハチミツ入り塩分8%のものを使いました♪手作りポン酢のかつお&昆布の風味が合います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

gaspard222
gaspard222 @cook_40044376
2011/07/07 03:53に公開
夫と娘2人の4人で暮らしています☆大ざっぱなレシピしか書けませんが、よろしくお願いします❤♪育児ブログhttp://ri-chan0416. jugem.jp/♪料理ブログhttp://happylife222. jugem.jp/
もっと読む

このレシピのキーワード

梅肉和え オクラ 梅ぼし 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 甘くないガーリックチーズフレンチトースト
  2. 今日の晩御飯!鯖のカレー天ぷら
  3. 夏バテ予防!ゴーヤとズッキーニのきんぴら
  4. フワシュワ復活♪台湾カステラの温め方
  5. 手が止まらない!鶏胸肉のチキンスティック
  1. *パプリカとにんじんのポタージュ*
  2. 旨味濃厚☆うにのクリームパスタ
  3. クレイジーソルトで*チキンソテー
  4. 牛肉とレタスの炒め・中華風に♪
  5. ダシダdeシンソン風ソルロンタン
  1. しょうがと納豆の元気うどん☆
  2. 節電、省エネ、ドライトマト
  3. ホットケーキミックスでチーズパン
  4. 黒蜜入り寒天♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19374882
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close