アボガドとマグロのカルパッチョ

rumitte
rumitte @cook_40039299

大好きな組み合わせです!おつまみとしても◎
このレシピの生い立ち
定番の組み合わせをカルパッチョに

アボガドとマグロのカルパッチョ

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材料

2人分
  1. マグロ 100g
  2. アボガド 100g
  3. しょうゆ 小さじ4
  4. レモン 小さじ2
  5. わさび 2g
  6. オリーブ 小さじ4

作り方

  1. 1

    マグロとアボガドを5ミリ厚にスライスする。

  2. 2

    しょうゆ、レモン汁、ワサビを良く混ぜたたれに、アボガドをつけて10分以上おく

  3. 3

    お皿に盛り付けて、仕上げにオリーブオイルをかけて完成☆

コツ・ポイント

アボガドは、たれを吸うと、とっても食べやすくなります!

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ご訪問ありがとうございます!現在はやんちゃな1歳児のママです。出産前は、メニュー開発のお仕事をしておりました。料理を通して多くの人と交流できることをとても嬉しく思っています。ブログも合わせてよろしくお願いします♪http://ameblo.jp/asaii/
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