牛すじ仕込み
圧力鍋でまとめて
柔らか牛すじに(^^)
このレシピの生い立ち
牛すじが安く売って
いたので、まとめて
圧力鍋で柔らかくしました。
作り方
- 1
牛すじを圧力鍋に、
いれ2〜3回
ゆでこぼす。 - 2
圧力鍋に、
1の牛すじと
材料をいれて
加熱し牛すじを
柔らかくする。
10分位 -
コツ・ポイント
ゆでこぼしをする際には、
鍋も牛すじも軽く洗う。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19375820
圧力鍋でまとめて
柔らか牛すじに(^^)
このレシピの生い立ち
牛すじが安く売って
いたので、まとめて
圧力鍋で柔らかくしました。
牛すじを圧力鍋に、
いれ2〜3回
ゆでこぼす。
圧力鍋に、
1の牛すじと
材料をいれて
加熱し牛すじを
柔らかくする。
10分位
ゆでこぼしをする際には、
鍋も牛すじも軽く洗う。
その他のレシピ
