コロッとチーズトンカツ

Name: コロッとチーズトンカツ
Yield: 約２０～２３個
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚こま肉 １パック(約３００g); チーズ 適量; 塩コショウ 少々; 小麦粉 適量; 卵 １個; 牛乳(無くても可) 大さじ１～２; パン粉 適量

海苔おばけ @cook_40232919

豚コマでもチーズカツが作れますよ\♡/
晩御飯に♪お弁当のオカズに♪ピッタリです♪
ロースで作るよりも断然柔らかいです！
このレシピの生い立ち
ロースを使うよりもバラ肉やコマ肉を使った方が柔らかく、沢山作ってもコストが押させられるので(*˙︶˙*)ﾉﾞ

コロッとチーズトンカツ

海苔おばけ @cook_40232919

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材料

約２０～２３個

豚こま肉１パック(約３００g)
チーズ適量
塩コショウ少々
小麦粉適量
卵１個
牛乳(無くても可) 大さじ１～２
パン粉適量

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作り方

1

豚コマを頑張って広げる
2

数枚重ねて手の平(指含まず)サイズになる様に
並べる
3

その上にチーズを乗せて巻き巻きする♪
イメージはロールキャベツ見たいな感じです
4
出来たら、塩コショウを振って
小麦粉→卵(牛乳入り)→パン粉の順番で付け
きつね色になるまで揚げるだけです！

コツ・ポイント

チーズだけじゃなく、ニンニクの芽や炒めたエノキを巻いても美味しいですよ！！

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つくれぽ

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海苔おばけ @cook_40232919

2017/05/01 13:03に公開

海苔アートを作るのが好きです♪ワラビの穂先には微量の毒があるので沢山食べる時は処理して(取り除いて)食べて下さい！！MYフォルダ登録数１５００突破致しました！作れぽも下さって皆様本当にありがとうございます(｡ᵕᴗᵕ｡)これからも少しずつ登録レシピ増やしていきたいと思いますのでよろしくお願いします(*˙︶˙*)

このレシピのキーワード

とんかつ牛乳卵豚こまチーズ小麦粉

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