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白菜とベーコンのスープ・カッペリーニ♪
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白菜とベーコンのスープ・カッペリーニ♪-レシピのメイン写真

白菜とベーコンのスープ・カッペリーニ♪

トムラウシ
トムラウシ @cook_40039029

カッペリーニの歯ごたえが嬉しい♪
インスタントラーメンと同じ時間で出来ます♪
このレシピの生い立ち
素麺で同じような事をやっております。カッペリーニでしたら3分で茹で上がるし、食感も独特で面白いのでは、と思い、やってみました。美味しく出来ました。(^-^)v

カッペリーニの歯ごたえが嬉しい♪
インスタントラーメンと同じ時間で出来ます♪
このレシピの生い立ち
素麺で同じような事をやっております。カッペリーニでしたら3分で茹で上がるし、食感も独特で面白いのでは、と思い、やってみました。美味しく出来ました。(^-^)v

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白菜とベーコンのスープ・カッペリーニ♪

トムラウシ
トムラウシ @cook_40039029

カッペリーニの歯ごたえが嬉しい♪
インスタントラーメンと同じ時間で出来ます♪
このレシピの生い立ち
素麺で同じような事をやっております。カッペリーニでしたら3分で茹で上がるし、食感も独特で面白いのでは、と思い、やってみました。美味しく出来ました。(^-^)v

カッペリーニの歯ごたえが嬉しい♪
インスタントラーメンと同じ時間で出来ます♪
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材料

  • ◎白菜 2枚
  • ◎ベーコン 1枚
  • ◎固形コンソメ 1個
  • ◎水 500cc
  • カッペリーニ 70g
  • 塩・胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    白菜とベーコンは頂きやすい大きさにカット。◎を全て鍋に入れて蓋をして強火にかける。

    • 白菜とベーコンのスープ・カッペリーニ♪作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら手で半分に折ったカッペリーニを投入、手早く混ぜ、強火のまま3分。火を消し、塩・胡椒。完成♪

    • 白菜とベーコンのスープ・カッペリーニ♪作り方2写真
  3. 3

    ※これは溶き卵入りバージョンです♪

    • 白菜とベーコンのスープ・カッペリーニ♪作り方3写真

コツ・ポイント

カッペリーニ自体の塩分が強いので、スープは当レシピ位の薄めでスタートして、最後に味をみて塩胡椒で調整するのが良いと思います。
茹ですぎに注意して、熱々をお召し上がりください。

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トムラウシ
トムラウシ @cook_40039029
2009/12/08 22:42に公開
1962年生。山と酒と料理をこよなく愛す。2023年10月以降のブログ活動移住先は https://note.com/tomuraushi_cp2023年09月迄のクックパッドブログの保存場所は https://tomuraushi-cp5.blog.jp/トップの写真はトムラウシ山のナキウサギです。トムラウシ山は5回登頂しました。(*^-^*)
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スープ 白菜 ベーコン

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