漬けマグロのグリルトースト
パすけ @cook_40044596
醤油とみりんに漬けた「マグロ」をグリル☆「特製ソース」を塗ったトーストで頂く一品です♪
このレシピの生い立ち
マグロの変わった一品を食べたくて考えました。
漬けマグロのグリルトースト
醤油とみりんに漬けた「マグロ」をグリル☆「特製ソース」を塗ったトーストで頂く一品です♪
このレシピの生い立ち
マグロの変わった一品を食べたくて考えました。
作り方
- 1
マグロは<漬けダレ>に漬けておく。
-
- 2
食パンは焼き、<ソース>は混ぜ合わせておく。
-
- 3
熱したフライパンに油を入れて、マグロを強火で焼く。表面の色が変わったら取出す。
-
- 4
パンにソースを塗り、キャベツ⇒マグロ⇒ミョウガの順に盛り付けたら完成。
コツ・ポイント
マグロは「切り落とし」等でもOKです。
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