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ココアスノーボール-レシピのメイン写真

ココアスノーボール

nazukistep
nazukistep @cook_40060380

ホロッとくずれるような、軽い食感。
プレーンタイプで作る場合は、小麦粉を10g増やしてください。
このレシピの生い立ち
寮母さんと寮生とで、お喋りしながら食べれるお菓子を作りたくて。
好評で嬉しかったです。

ホロッとくずれるような、軽い食感。
プレーンタイプで作る場合は、小麦粉を10g増やしてください。
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好評で嬉しかったです。

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nazukistep
nazukistep @cook_40060380

ホロッとくずれるような、軽い食感。
プレーンタイプで作る場合は、小麦粉を10g増やしてください。
このレシピの生い立ち
寮母さんと寮生とで、お喋りしながら食べれるお菓子を作りたくて。
好評で嬉しかったです。

ホロッとくずれるような、軽い食感。
プレーンタイプで作る場合は、小麦粉を10g増やしてください。
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寮母さんと寮生とで、お喋りしながら食べれるお菓子を作りたくて。
好評で嬉しかったです。

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材料

約30〜35個分
  • マーガリン 90g
  • 砂糖 50g
  • アーモンドプードル 30g
  • 小麦粉 140g
  • ココア 大さじ2
  • 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    マーガリンをヘラでよく練って、砂糖を2回に分けて加えてよく混ぜます。

  2. 2

    振るった粉類を全て入れて、さっくりと混ぜ合わせます。
    まとまったら、ラップに包んで1時間寝かせます。

  3. 3

    コロコロと手で丸めて、180度のオーブンで15分焼きます。
    焼きあがったら、完全に冷まします。

  4. 4

    タッパーに粉砂糖を入れます。その中に冷めたクッキーを入れ、フタをして振ります。

コツ・ポイント

タッパーを振ることで、均等に粉砂糖が表面につきます。
さっくり食感は、完全に冷ますことでできます。
コーティングの粉砂糖は、溶けないタイプ(ノンウェットタイプ)を使うのをオススメします。

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nazukistep
nazukistep @cook_40060380
2012/06/25 11:17に公開
お菓子作りと料理が大好き。韓国在住33才 」(。Д。」)ガウガウ社交ダンスも大好き。(元競技選手)
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このレシピのキーワード

スノーボール ココア 小麦粉

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