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創味シャンタンで！白菜と人参のナムル♪
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創味シャンタンで！白菜と人参のナムル♪-レシピのメイン写真

創味シャンタンで！白菜と人参のナムル♪

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

塩もみした白菜と人参を創味シャンタンDXの入った調味料で和えるだけ！
簡単に味が決まります！

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白菜が安かったので！

塩もみした白菜と人参を創味シャンタンDXの入った調味料で和えるだけ！
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お魚キッチン
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材料

３人分
  • 白菜 ３枚(約180g)
  • 人参 1/4本(正味約30g)
  • 塩(白菜・人参の１％) 約2g(小1/2位)
  • ＊創味シャンタンDX 小１(５g)
  • ＊ごま油 小2
  • ＊にんにく(チューブ) ２㎝位
  • 白炒りごま 大1～
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作り方

  1. 1

    白菜の芯は太千切り、葉はざく切り、人参は千切りにし、塩を塗しギュッギュッともみ、水分が出るまで放置。

  2. 2

    ＊を良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    1をギューッと絞り(水洗いはしません)2と良く和え、器に盛り付け白炒りごまを掛ける。

コツ・ポイント

野菜から出た水分を良く絞ることですね！

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お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206
2015/11/21 12:58に公開
2012 / 11 / 08 にＭＹキッチンを開設！食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな～って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん)　会員№6　
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このレシピのキーワード

ナムル 白菜 にんじん にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19377428
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