ナポリタン

あおねこ*
あおねこ* @cook_40217948

昔懐かしい味を目指しました。
このレシピの生い立ち
父が昔の洋食屋さんのメニューが好きみたいだったから。

ナポリタン

昔懐かしい味を目指しました。
このレシピの生い立ち
父が昔の洋食屋さんのメニューが好きみたいだったから。

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材料

2人分
  1. パスタ 100g
  2. ウインナー 3~4本
  3. ピーマン 1コ
  4. 玉ねぎ 1/2玉
  5. マッシュルーム 3~4コ
  6. マーガリン 大さじ2~3
  7. ケチャップ 大さじ10
  8. 醤油 大さじ2
  9. 味の素 少々
  10. 少々
  11. ブラックペッパー 適量
  12. バジル(粉状) 適量
  13. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。その間にピーマン・玉ねぎ・マッシュルーム(他のきのこでも可)・ウインナーを切ります。

  2. 2

    フライパンにパスタと切った具材を入れます。
    ケチャップ・マーガリン・醤油・味の素・塩と、水を適度に加え、好みの味に調節します。

  3. 3

    バジル・ブラックペッパーを振り、サラダ油を加えてぐるぐるかき混ぜながら中火で炒めます。余計な水分は飛ばしつつ、焦がさないように注意。

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