満腹❤もち巾着と野菜の煮浸し

Name: 満腹❤もち巾着と野菜の煮浸し
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄揚げ（もしくは寿司あげ） 2枚（4枚）; 小松菜 1束; ☆濃い目のお出汁 2カップ; ☆三温糖 大3; ☆濃い口醤油 大2; お餅（よくある四角いやつです） 2個

ちこり674 @cook_40053057

ストックしているお餅と薄揚げで安くてボリュームアップ(*Ü*)安くて簡単、主婦の味方☆彡
このレシピの生い立ち
給料日前に冷凍庫にある薄揚げと常備しているお餅を使って、安上がり＆ボリューミィーな1品を（笑）

満腹❤もち巾着と野菜の煮浸し

ちこり674 @cook_40053057

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材料

4人分

薄揚げ（もしくは寿司あげ） 2枚（4枚）
小松菜 1束
☆濃い目のお出汁 2カップ
☆三温糖大3
☆濃い口醤油大2
お餅（よくある四角いやつです） 2個

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作り方

1

今回は小松菜を使いました。しめじや人参なんでも合うと思います。小松菜は食べやすい大きさに切ります。
2
油揚げを半分に切り、袋を開いてお餅1/2個を入れて爪楊枝で波縫い。（寿司あげなら片端を切り落として袋に）
3
鍋に☆の調味料と出汁を入れて、小松菜ともち巾着を炊く。ある程度煮て、1回さますと味しみがいいです。

コツ・ポイント

薄揚げは油抜き不要！ある程度油っけがあるほうが美味しく仕上がります。

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つくれぽ

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ちこり674 @cook_40053057

2015/11/24 09:27に公開

３人の子育て中です。仕事から帰ってから、パパっと作れるもの。お休みの日は、少し手の掛かるものを。飽きっぽいので、ひさしぶりでも作れるように、ほぼ自分用の覚え書きにしています。家にある材料で簡単に作れ、ボリュームのあるものを目指しています。もし、私が料理を作れなくなったとき、こどもたちがクックパッドを見て作ってくれたらいいな(●´∀｀●)

このレシピのキーワード

煮びたし小松菜うすあげお餅

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