奈良漬け×クリチのオリーブオイルかけ

Name: 奈良漬け×クリチのオリーブオイルかけ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: クリームチーズ 50g; 奈良漬け 10～15g; 粉山椒 少々; AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン 小さじ2; クラッカー 10枚

みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

酒粕の風味に山椒とオリーブオイルを加えた、味わい深い和風チーズディップです。ワインや日本酒に合います。
このレシピの生い立ち
自家製奈良漬けを使って。ワインや日本酒に合い、搾りたてオリーブオイルの風味がやみつきなる一品に仕上がりました。

奈良漬け×クリチのオリーブオイルかけ

みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

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材料

2人分

クリームチーズ 50g
奈良漬け 10～15g
粉山椒少々
AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン小さじ2
クラッカー 10枚

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作り方

1

奈良漬けを粗みじんに切る。
2

室温に戻して柔らかくなったクリームチーズに奈良漬けを練り込み、粉山椒を振って器に移す。
3

食べる直前にEXVオリーブオイルを回しかける。クラッカーにのせていただく。

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つくれぽ

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みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

2017/03/19 12:55に公開

素敵なつくれぽをありがとうございます。福岡県最東端の田舎町。へべれけおっさんと猫1匹。地元産の旬のもので簡単にを心掛けています。九州の醤油と甘露醤油。味噌は、合わせ味噌　ときどき八丁味噌。※レシピは変更及び削除もあります。新しいものを確認していただけると有難いです。http://ameblo.jp/midofadobesi-happy-days/

このレシピのキーワード

奈良漬けクリームチーズ山椒

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