レタスはサッと水洗いして水気をしっかり切っておく

レタスは適当な大きさにちぎってボウルに入れておく。ウインナーは斜めにスライスしておく。

ウインナーを少し焦げ目が付くくらい炒める。

レタスの入ったボウルにウインナーを油ごと移してぽん酢を回し入れサクッと混ぜ合わせて出来上がり。

お好みで醤油を加えてもオッケーです。