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ミートソースパスタ
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ミートソースパスタ-レシピのメイン写真

ミートソースパスタ

料理担当のエリさん
料理担当のエリさん @cook_40191381

手作りのミートソースが作りたくて、作りました!
このレシピの生い立ち
ミートソースを自分でも作りたくて、作りました❗(笑)

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材料

3人分
  • 合挽き肉 250g
  • 玉ねぎ 1個
  • ケチャップ 50cc
  • ウスターソース 大さじ2
  • 塩コショー 少々
  • 固形コンソメ 1個
  • 油 大さじ1
  • 乾燥パスタ 300g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは、みじん切りにする

  2. 2

    フライパンに、大さじ1の油を入れて①の玉ねぎを炒め、合挽き肉を加えて更に炒める

  3. 3

    ②に、刻んだ固形コンソメとケチャップを加えて、弱火にして混ぜながら煮る

  4. 4

    ③にウスターソースを加えたら、塩コショーをして、味見する❗
    味が薄かったら、ケチャップを加える

  5. 5

    器にパスタを盛り、④のソースを中心にかけたら、出来上がり❗

コツ・ポイント

ケチャップは焦げ付きやすいので、かき混ぜながら煮るように❗

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料理担当のエリさん
料理担当のエリさん @cook_40191381
2019/01/21 05:55に公開

このレシピのキーワード

パスタ ミートソース 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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