基本のポテトサラダ

Name: 基本のポテトサラダ
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジャガイモ 大4個; 卵 1個; ハム 4〜5枚; キュウリ 1本; ◎マヨネーズ 大さじ3; ◎酢 大さじ1; ◎砂糖 小さじ1; ◎牛乳 小さじ1; ◎バター 大さじ1; ◎コンソメ 小さじ1; ◎ブラックペッパー 少々; ◎塩コショウ 適量

れいぴーや @cook_40044775

みんなが好きな味！定番ポテトサラダ☆
このレシピの生い立ち
ポテサラってサラダなのに食べ応えがあってよく作る一品。基本レシピの覚え書き。

基本のポテトサラダ

れいぴーや @cook_40044775

みんなが好きな味！定番ポテトサラダ☆
このレシピの生い立ち
ポテサラってサラダなのに食べ応えがあってよく作る一品。基本レシピの覚え書き。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2〜3人分

ジャガイモ大4個
卵 1個
ハム 4〜5枚
キュウリ 1本
◎マヨネーズ大さじ3
◎酢大さじ1
◎砂糖小さじ1
◎牛乳小さじ1
◎バター大さじ1
◎コンソメ小さじ1
◎ブラックペッパー少々
◎塩コショウ適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

キュウリとハムは千切りにしておく。
2

ジャガイモは皮を剥いて柔らかく茹でる。（シリコンスチーマー等でチンしてもＯＫ）
3

その間にフライパンに溶き卵を入れ、スクランブルエッグのような細かい卵焼きを作る
4

ジャガイモが柔らかくなったらボールで潰して、1と3と◎の調味料を入れて混ぜ混ぜすれば出来上がり！

コツ・ポイント

ジャガイモを潰す時に完全に作るてしまってもいいし少しジャガイモ感を残しておいてもいいです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

れいぴーや @cook_40044775

2011/07/01 12:52に公開

1歳男児のmamaです☆子どもが生まれてから外食に行く回数が減り、おうちごはんが多いので、クックで色々と検索しながら新しいレシピに挑戦する毎日です!‼ごはんのおかず、お弁当のおかず、おつまみ、離乳食や幼児食まで、色々なレシピを掲載してます(^-^)/簡単に作れて、家族に喜んでもらえるお料理ばかりなので、ぜひ作ってみてくださーい( ´ ▽ ` )ﾉ

このレシピのキーワード

ポテトサラダキュウリじゃがいもハムバター牛乳卵

似たレシピ

その他のレシピ