包丁ほぼ不要！クイック✿なめたけパスタ。
わがまま姫 @cook_40039913
とっても簡単に出来上がるお手軽パスタ。急ぎの時・一人ランチの時に重宝する一品です。今日のランチにいかがですか？
このレシピの生い立ち
学生時代から作っていたこのパスタ。色々足したり引いたりしながらこの作り方に落ち着きました。
包丁ほぼ不要！クイック✿なめたけパスタ。
とっても簡単に出来上がるお手軽パスタ。急ぎの時・一人ランチの時に重宝する一品です。今日のランチにいかがですか？
このレシピの生い立ち
学生時代から作っていたこのパスタ。色々足したり引いたりしながらこの作り方に落ち着きました。
作り方
- 1
パスタを表記時間通りに茹で始める。
- 2
大根は適当なサイズに切り皮をむいておろす。
- 3
パスタが茹で上がったらしっかりとお湯を切ってお皿に盛り、熱いうちにバターを乗せる。
- 4
その上に、大根おろしを乗せ、醤油を回しかけ、なめたけを乗せ、お好みで海苔をかけたら完成！
コツ・ポイント
コツはたった一つ。バターを乗せるのは絶対麺が熱いうちに！そうでないと溶けなくなってしまいます。TOPの写真では韓国海苔をかけています。お好みでお試しを。丁寧に作りたい方は④の工程で大根おろしとお醤油を和えてから乗せて下さいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19381880
