暑さを乗りきる!!冷しゃぶそうめんっ!!
えんぢゅー @cook_40237318
最近蒸し暑くなってきたので、冷たい麺がお昼に出るとちょっと嬉しいですよねっ!
このレシピの生い立ち
暑いのでさっぱり食べられてなおかつ元気の出るのが作りたいと思いました!!初投稿です!!
暑さを乗りきる!!冷しゃぶそうめんっ!!
最近蒸し暑くなってきたので、冷たい麺がお昼に出るとちょっと嬉しいですよねっ!
このレシピの生い立ち
暑いのでさっぱり食べられてなおかつ元気の出るのが作りたいと思いました!!初投稿です!!
アプリでひらく作り方
- 1
材料の下準備をします。キュウリは薄切りに、大根はおろしに。タマネギはみじん切りでも細切りでもどちらでも構いません。
- 2
豚バラ肉を食べやすい大きさに切ってから茹でていきます。この時茹ですぎるとお肉がパサパサになってしまうので注意。
- 3
そうめんを茹でていきます。茹で時間はパッケージに書いてある時間を守っても良いですがお好みのコシがあると思うので味見しつつ
- 4
茹で上がったそうめんは冷水でしめて、水を切っておきましょう。
- 5
あとはお皿にそうめんと具材を載せて、ゴマだれを掛けてお好みで七味をふって完成です!!
コツ・ポイント
青じそとかミョウガとかの薬味をたくさんかけてみるのも美味しそうです！
タレはゴマだれ以外にもポン酢やめんつゆでも何でもいけそう・・・
あとはあなたのアレンジ次第！
ぜひお試しをっ
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