休日のブランチ・アイディア

coco(・∀・)
coco(・∀・) @cook_40082950

オムレツと簡単なサラダでヘルシーブランチ(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
野菜とタンパク質で栄養価もばっちり!

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オムレツと簡単なサラダでヘルシーブランチ(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
野菜とタンパク質で栄養価もばっちり!

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材料

  1. 2個
  2. 生クリーム 大さじ1
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. スピナッチ お好きな量
  5. ブルーチーズ など お好きな量
  6. ドレッシング お好きな量
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    オムレツを作ります。玉ねぎをじっくり炒め、1度取り出しておきます。

  2. 2

    フライパンに、溶いて塩コショウをした卵を流し、箸でかき混ぜる。少し固まってきたら形を整え、玉ねぎを加えて包み、仕上げる。

  3. 3

    皿にオムレツを盛り、ケチャップやお好きなソース(写真は明太子ソースです)をかけ、サイドにサラダを添えて出来上がりです♪

コツ・ポイント

オムレツをきれいに黄色く仕上げるコツは生クリームでした。ふんわりきれいな黄色になります♡
お試しください。

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オーストラリア、米国を経て、ドイツ在住のcocoです。パートナーもドイツ人のため和食を作る機会はなかなかありませんが、日本食は大好き!(和食と日本食って別物よね・・?)クックパッド歴10年・・・これからもお世話になります♥笑
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