いつもの材料で☆もちもちホットケーキ
aichaや @cook_40086988
いつものホットケーキがもちもちに♪ちょっとしたコツで冷めてももちもちです(^^)
ぺったんこだけどね～(笑)
このレシピの生い立ち
大好きなホットケーキ、ふわふわだけど時間が経つとちょっとぱさぱさ(悲)。だけどこれなら冷めてももちもち美味し～(^^♪
いつもの適当クッキングから生まれた奇跡のレシピ(笑)
我が家はすっかりもちもち派です☆
いつもの材料で☆もちもちホットケーキ
いつものホットケーキがもちもちに♪ちょっとしたコツで冷めてももちもちです(^^)
ぺったんこだけどね～(笑)
このレシピの生い立ち
大好きなホットケーキ、ふわふわだけど時間が経つとちょっとぱさぱさ(悲)。だけどこれなら冷めてももちもち美味し～(^^♪
いつもの適当クッキングから生まれた奇跡のレシピ(笑)
我が家はすっかりもちもち派です☆
作り方
- 1
いつも作る要領で、HM、卵、牛乳をよく混ぜる。
- 2
温めたフライパンで中火で蓋をして表1分、裏返して蓋を開けたまま1分弱、焼いて出来上がり♪
- 3
すぐに食べない時は焼き上がったものからふんわりラップをかけて乾燥防止。
これがもちもち維持のポイントです。(^o^)丿 -
- 4
たくさん焼けるので、1、2枚づつラップで包み、冷凍保存もおすすめです。自然解凍でもOK。少し温めるともちもち甦ります。
コツ・ポイント
生地がゆるめで薄いのですぐ焼けます。焼きすぎに注意です。
小さなお子さんにもぱさぱさしないので食べやすく、ぽろぽろしないのでママも嬉しい(￣▽￣)vうちの1歳の息子も大好きです♪
似たレシピ
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ホットケーキの材料で→もちもちワッフル ホットケーキの材料で→もちもちワッフル
同じ材料ですがホットケーキより食感がもちもち。カロリーのことは置いといて…、バターとメープルシロップたっぷりかけよっ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19384062
