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やさしいお酢で作る♪鮭ちらし寿司
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やさしいお酢で作る♪鮭ちらし寿司-レシピのメイン写真

やさしいお酢で作る♪鮭ちらし寿司

うさぎ。。。
うさぎ。。。 @cook_40044855

やさしいお酢を使っているのですっぱくない鮭寿司です♪
このレシピの生い立ち
子供でも食べれる酢がきつくなく、きゅうり嫌いな子供が食べれるようにと作ってみました。

やさしいお酢を使っているのですっぱくない鮭寿司です♪
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うさぎ。。。
うさぎ。。。 @cook_40044855

やさしいお酢を使っているのですっぱくない鮭寿司です♪
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材料

  • ごはん 3号
  • 塩鮭 1切れ
  • きゅうり 1本
  • やさしいお酢 100ml
  • 塩 小1強
  • ※サーモン 1切れ
  • ※さしみ醤油 大3
  • ※わさび お好みで
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作り方

  1. 1

    鮭を焼いて、ほぐす

    • やさしいお酢で作る♪鮭ちらし寿司作り方1写真
  2. 2

    ①を温かいご飯の中に入れてまぜる

    • やさしいお酢で作る♪鮭ちらし寿司作り方2写真
  3. 3

    ②に塩を入れてまぜる

    • やさしいお酢で作る♪鮭ちらし寿司作り方3写真
  4. 4

    ③にやさしいお酢を少しずつ入れながらまぜる。
    ※味見をしながら量を調整してください

    • やさしいお酢で作る♪鮭ちらし寿司作り方4写真
  5. 5

    スライサーできゅうりを切る

    • やさしいお酢で作る♪鮭ちらし寿司作り方5写真
  6. 6

    ④の中にきゅうりを入れてまぜる

    • やさしいお酢で作る♪鮭ちらし寿司作り方6写真
  7. 7

    サーモンをわさびしょゆに漬け込む

    • やさしいお酢で作る♪鮭ちらし寿司作り方7写真
  8. 8

    お皿にちらし寿司に盛り付け、その上にサーモンをのせて完成です♪

    • やさしいお酢で作る♪鮭ちらし寿司作り方8写真

コツ・ポイント

やさしいお酢を使うと、あまりすっぱくないので、分量よりおおめでも大丈夫です。
お好みで調整してみてください。
ごまを加えると更においしくなります。

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うさぎ。。。
うさぎ。。。 @cook_40044855
2011/06/24 12:35に公開
常に簡単にできるレシピを考え中です…
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このレシピのキーワード

ちらし寿司 キュウリ サーモン 甘塩鮭 刺身 ご飯 わさび

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