ツルムラサキのスイチリサラダ♪

Name: ツルムラサキのスイチリサラダ♪
Yield: ３〜４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ツルムラサキ 150ｇ; カニカマ 2本（40ｇ）; 玉ねぎ 中1/4個; スイートチリソース 大さじ2; 米酢 大さじ2; 蜂蜜 小さじ1/2（4g）; 醤油 小さじ1; 炒りゴマ 小さじ1

meg115 @cook_40050302

南国出身のツルムラサキ♪ スイチリがいい感じに合うんです♪♪
このレシピの生い立ち
南国の野菜に南国風のドレッシングを合わせてみました…。

ツルムラサキのスイチリサラダ♪

meg115 @cook_40050302

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材料

３〜４人分

ツルムラサキ 150ｇ
カニカマ 2本（40ｇ）
玉ねぎ中1/4個
ドレッシング
スイートチリソース大さじ2
米酢大さじ2
蜂蜜小さじ1/2（4g）
醤油小さじ1
炒りゴマ小さじ1

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作り方

1

ツルムラサキはサッと茹でて冷水にとり、水気をしぼる。ざく切りにする。
2

玉ねぎは薄切りにする。カニカマは裂いておく。ドレッシングは合わせておく。
3

①と②を合わせて、出来上がりです。
4
ビタミンＡ、Ｃやカロチン、鉄分やカルシウムなどを含み、夏場の栄養補給に貴重な葉物健康野菜です（100g/13kcal）

コツ・ポイント

玉ねぎの辛味が気になるようなら、水にさらしてください。

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つくれぽ

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meg115 @cook_40050302

2012/09/05 13:51に公開

　農家のご近所野菜やうちの健康野菜で家族の好きな “おうちご飯” を備忘録を兼ねてＵＰ中（レシピは時々修正しています謝）。ワン達とフリスビーで遊ぶこと＆ソファで一緒にまったり海外ドラマ(米)を見ることが好きです♪ 北海道のプチ田舎の地味ぃなキッチンですが、どうぞよろしく♫♬【Ｍビーンズの会】№21【鯖♡同盟】№40【ワンコ同好会】№46　(๑ˇڡˇ๑)

このレシピのキーワード

サラダはちみつ玉ねぎカニカマ

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