豆腐と大葉のさっぱりみそ汁

kururin18 @cook_40044087
大葉の香りが爽やかなおみそ汁です。
節約献立に紹介させていただきました。
このレシピの生い立ち
暑いけどご飯にはみそ汁は欲しいなぁ…と思い、簡単でさらっと頂けるみそ汁を作ったら、夫に好評だったのでアップしてみました。
豆腐と大葉のさっぱりみそ汁
大葉の香りが爽やかなおみそ汁です。
節約献立に紹介させていただきました。
このレシピの生い立ち
暑いけどご飯にはみそ汁は欲しいなぁ…と思い、簡単でさらっと頂けるみそ汁を作ったら、夫に好評だったのでアップしてみました。
作り方
- 1
豆腐をお好みの大きさに切り、大葉はせん切りにしておきます。
- 2
鍋にだし汁を入れ、ふつふつしてきたらみそをとかし豆腐を入れます。
- 3
味をみてよければ火を止め、お椀にみそ汁をよそい、大葉をパッと入れて出来上がりです。
- 4
せん切り大根のみそ汁(ID:19365115)にも大葉を入れてみました。この組み合わせも美味しいです^^
- 5
2011.7.26 おかげ様で話題入りすることができました。
ありがとうございました(^∇^)
コツ・ポイント
簡単なのでコツはありませんが、切るのが面倒な時私はお椀の上から大葉をちぎって
入れています^^
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19385247





