鰆の西京焼き
漬け込んで焼くだけなので簡単で美味しいです
白だしを入れないレシピも多いのですが、入れた方が本格的な味になります
付け合わせの野菜はお好みで載せてください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26476388

漬け込んで焼くだけなので簡単で美味しいです
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付け合わせの野菜はお好みで載せてください
鰆の両面に塩を振り、10〜15分ほど置いたらキッチンペーパーで水分を拭き取る
●を混ぜ合わせ、味噌のダマがなくなるようにしっかり混ぜる
ジップロックなどに鰆と味噌ダレを入れ一晩冷蔵庫で寝かせる
焼く前にキッチンペーパーなどで味噌ダレを拭き取り、弱火で熱したフライパンで鰆を入れて表面に焼き色が付くまで10分程焼く
好き嫌い激しい歴30年オーバーの満腹レシピ
使用した食器類は楽天ROOMに載せています⬇︎
https://room.rakuten.co.jp/9_kuromame_6/items
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