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レンジで★ごま油香る!豆苗と豚肉のめんつゆ和え
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レンジで★ごま油香る!豆苗と豚肉のめんつゆ和え-レシピのメイン写真

レンジで★ごま油香る!豆苗と豚肉のめんつゆ和え

*nob*
*nob* @nob_05

電子レンジで簡単に作れる1品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。豆苗は安価でお財布に優しい食材で安い時だと68円とかで売っています。豚こま肉もまたお肉類の中では安価。そんなお財布に優しい食材同士を組み合わせて1品作ってみました。味付けは万能調味料のめんつゆだけ!本当私は白だし、めんつゆに助けられてます。でもここにごま油を少量加えることで香りをプラスしてより食欲がわく仕上がりにしてみました!水菜のシャキシャキ食感よく美味しくいただけるのでぜひ作ってみて下さい!

※お弁当のおかずとして3~4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によっても異なります。なるべく早く食べるようにして下さい。

電子レンジで簡単に作れる1品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。豆苗は安価でお財布に優しい食材で安い時だと68円とかで売っています。豚こま肉もまたお肉類の中では安価。そんなお財布に優しい食材同士を組み合わせて1品作ってみました。味付けは万能調味料のめんつゆだけ!本当私は白だし、めんつゆに助けられてます。でもここにごま油を少量加えることで香りをプラスしてより食欲がわく仕上がりにしてみました!水菜のシャキシャキ食感よく美味しくいただけるのでぜひ作ってみて下さい!

※お弁当のおかずとして3~4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によっても異なります。なるべく早く食べるようにして下さい。

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レンジで★ごま油香る!豆苗と豚肉のめんつゆ和え

*nob*
*nob* @nob_05

電子レンジで簡単に作れる1品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。豆苗は安価でお財布に優しい食材で安い時だと68円とかで売っています。豚こま肉もまたお肉類の中では安価。そんなお財布に優しい食材同士を組み合わせて1品作ってみました。味付けは万能調味料のめんつゆだけ!本当私は白だし、めんつゆに助けられてます。でもここにごま油を少量加えることで香りをプラスしてより食欲がわく仕上がりにしてみました!水菜のシャキシャキ食感よく美味しくいただけるのでぜひ作ってみて下さい!

※お弁当のおかずとして3~4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によっても異なります。なるべく早く食べるようにして下さい。

電子レンジで簡単に作れる1品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。豆苗は安価でお財布に優しい食材で安い時だと68円とかで売っています。豚こま肉もまたお肉類の中では安価。そんなお財布に優しい食材同士を組み合わせて1品作ってみました。味付けは万能調味料のめんつゆだけ!本当私は白だし、めんつゆに助けられてます。でもここにごま油を少量加えることで香りをプラスしてより食欲がわく仕上がりにしてみました!水菜のシャキシャキ食感よく美味しくいただけるのでぜひ作ってみて下さい!

※お弁当のおかずとして3~4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によっても異なります。なるべく早く食べるようにして下さい。

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材料

(2人分(お弁当のおかずとして3~4日分))
  • 豆苗 1袋
  • 豚こま肉 100g
  • 酒 大さじ1
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豆苗は1~2cm幅に切る。豚こま肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    .電子レンジ対応の耐熱容器に、豚こま肉、酒を入れてよく混ぜ合わせてラップをする。

  3. 3

    600Wの電子レンジで豚こま肉にしっかり火が通るまで約3~4分加熱調理する。

  4. 4

    加熱調理をおえたら流水でよく豚こま肉のアク、脂を落しておく。

  5. 5

    豆苗、めんつゆを加えてラップをして電子レンジで約2分加熱調理する。

  6. 6

    加熱調理をおえたらごま油も加えて豆苗がしんなりするまで余熱で調理して仕上げる。

  7. 7

    • レンジで★ごま油香る!豆苗と豚肉のめんつゆ和え作り方7写真
  8. 8

    • レンジで★ごま油香る!豆苗と豚肉のめんつゆ和え作り方8写真
  9. 9

    • レンジで★ごま油香る!豆苗と豚肉のめんつゆ和え作り方9写真

コツ・ポイント

※電子レンジでの加熱時間は目安です。様子を見みて加熱時間は加減調整して下さい。
※お弁当のおかずとして使う場合材料や調味料の量はお弁当箱の大きさに合わせて加減してください。
※電子レンジ対応の耐熱容器は大きめで深めのものを使用しています。

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*nob*
*nob* @nob_05
2026/09/18 09:51に公開
お弁当制作歴17年。現在、お弁当は2300個以上、料理の総数は2500レシピ以上。お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。ブログではお弁当から全ての料理を見ることができるので、ぜひ足を運んでみて下さい!→ http://nobunobu2019.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

ごま油 豆苗 豚肉

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