コクあり簡単ソースでパングラタン♪
ＯＬ２ @cook_40030500
マヨネーズと牛乳をベースにしたソースです♪
簡単失敗知らずのレシピでひとりランチやイベントの時にも大活躍です！
このレシピの生い立ち
簡単にできるパングラタンソースを考えてみました！
コクあり簡単ソースでパングラタン♪
マヨネーズと牛乳をベースにしたソースです♪
簡単失敗知らずのレシピでひとりランチやイベントの時にも大活躍です！
このレシピの生い立ち
簡単にできるパングラタンソースを考えてみました！
作り方
- 1
■の材料を耐熱容器に入れて30～60秒チンしてかき混ぜる。
※塩はチンした後でもいいと思います。 - 2
その間に食パンを軽くトーストして一口大に切り分ける。
- 3
耐熱容器にトーストしたパン、1のソースを掛けとろけるチーズを乗せてオーブンorトースターで焼き目が付くまで焼く。
- 4
お好みでパセリや黒コショウ等をふりかけていただきます♪
コツ・ポイント
ソースを作る際の塩は粉チーズやマヨネーズ、コンソメに塩気があるのでチンした後で味見した後入れた方がいいと思います。
パンをはじめに強めにトーストするとカリッとした食感で軽めにするとソースのしみ込みが良いのでしっとりとした感じになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19386853
