ももも流♪プッチプチ♪キュウイジャム♪
もももチャン @cook_40040325
たまらな～い食感！プッチプチ♪
パンにヨーグルトに最高！
柔らかすぎになってしまった
キュウイはジャム作りに♪
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたので（＊’’＊）
お菓子にパン作りに使える！ように・・・
チャレンジ♪
クックック～（＊’’＊）♪
ジャム作りが楽しくて、楽しくて♪
ももも流♪プッチプチ♪キュウイジャム♪
たまらな～い食感！プッチプチ♪
パンにヨーグルトに最高！
柔らかすぎになってしまった
キュウイはジャム作りに♪
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたので（＊’’＊）
お菓子にパン作りに使える！ように・・・
チャレンジ♪
クックック～（＊’’＊）♪
ジャム作りが楽しくて、楽しくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
キュウイの皮をむき、好きな大きさに切る！
-
- 2
砂糖・レモン汁を加え、鍋でコトコト！木ベラで様子を見ながら、かき混ぜる。
-
- 3
透明な汁が出てくる。コトコトしてると、アクが出てくるのですくい捨てる。
-
- 4
木ベラで様子を見ながら、かき混ぜる。まだ水っぽいわ・・・
-
- 5
良い感じ！
かき混ぜてると、サラサラから急に重い感じになる。
そこからは、お好みの柔らかさで仕上げて下さい♪ -
- 6
冷めたら煮沸させた瓶などに入れて、できあがり♪
-
コツ・ポイント
キュウイフルーツの固形を残したければ、少し大きめに切ると良いでしょう。
大きすぎたかな？って時には、木ベラで潰せます。
やり始めは、アレ？こんな色・・・！？って感じですが、
出来上がる頃にはキレイな色のジャムになりますよ（＊’’＊）♪
つくれぽ
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