お弁当に♪彩りピーマンと人参のキンピラ風

rahおかあさん
rahおかあさん @cook_40046809

緑とオレンジで、一気にお弁当が華やかに☆
ゴマ油の香りもいいです^^
2010.4.20 話題入りありがとう♬
このレシピの生い立ち
お弁当に彩りがほしくて。

お弁当に♪彩りピーマンと人参のキンピラ風

緑とオレンジで、一気にお弁当が華やかに☆
ゴマ油の香りもいいです^^
2010.4.20 話題入りありがとう♬
このレシピの生い立ち
お弁当に彩りがほしくて。

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材料

お弁当一回分
  1. ピーマン 1個
  2. 人参 3cm
  3. 花かつお 軽く一つかみ
  4. 塩コショウ 少々
  5. 醤油 少々
  6. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    人参とピーマンを粗い千切りに。ゴマ油を熱し、火のとおりにくい人参を先に炒めちゃいましょう。

  2. 2

    ピーマンはシャキシャキ感がのこる程度に炒め、塩コショウ、醤油で味付け。

  3. 3

    最後に花かつおを入れ全体に絡めたら完成♪

  4. 4

コツ・ポイント

ゴマ油と花かつおがいい仕事してくれます。
野菜嫌いのお子さんでも食べられるとおもいますよ^^P

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rahおかあさん
rahおかあさん @cook_40046809
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♥7歳年上の主人      ♥わたしの母         ♥やさし~長男        ♥スポーツ万能長女    ♥オマセな次女        6人家族です♬       仕事と家庭の両立は大変だけど、家族に支えられ忙しいながらも楽しい日々を送ってます(♥◕ฺ∀◕ฺ)     みなさんのレシピにはホントに感謝(人*´∀`)      楽しくお料理できることに日々幸せ感じてます♡
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