鶏モモ肉のハニーレモン焼き
リカ＆チャコ @cook_40038677
レモンの香りが食欲を増進させてくれます。ほのかな蜂蜜の味も美味しい（*^-^）甘ったるくないので甘いのが苦手な方もOK！
このレシピの生い立ち
甘酸っぱさが食欲をそそります。蜂蜜は調節可能。あまーいって思われるかも知れませんが塩・コショウ・醤油も使っているのでそんなに甘くないと思いますよ。お弁当にも良く合いますのでお試しを！！
鶏モモ肉のハニーレモン焼き
レモンの香りが食欲を増進させてくれます。ほのかな蜂蜜の味も美味しい（*^-^）甘ったるくないので甘いのが苦手な方もOK！
このレシピの生い立ち
甘酸っぱさが食欲をそそります。蜂蜜は調節可能。あまーいって思われるかも知れませんが塩・コショウ・醤油も使っているのでそんなに甘くないと思いますよ。お弁当にも良く合いますのでお試しを！！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉は筋等を切り厚みのある部分は切れ目を入れて出来るだけ均等にします。食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
１に●印を入れて混ぜて軽く揉んでおきます。
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- 3
調味量を合わせて混ぜて準備しておきます。
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- 4
２に片栗粉を入れて全体に混ぜ混んでおきます。
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- 5
フライパンに大さじ１/２位の油を入れて両面うっすら焼き色がつくように焼いて行きます。
-
- 6
蓋等してしっかり焼いておきましょう。
焼けたら３のタレをかけて火力をやや強くして絡ませて出来上がり。 -
- 7
お好みの野菜等を盛りつけて鶏肉を盛りつけてレモンスライスを添えて召し上がれ！！
-
コツ・ポイント
※鶏肉の皮はお好みでとっても良いですがあった方が油が出て美味しいよ。でも嫌いな方は取って下さい。
※６の工程でやや火力を強くして煮詰める感じで汁気を飛ばす時に焦がさないように注意して下さい。
つくれぽ
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