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塩昆布&桜えび・玉葱の餃子皮ぴっつあ風
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塩昆布&桜えび・玉葱の餃子皮ぴっつあ風-レシピのメイン写真

塩昆布&桜えび・玉葱の餃子皮ぴっつあ風

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

餃子の皮に桜えび・枝豆・玉葱・チーズ・塩昆布等を合わせた一品。レモンをふってさっぱりどうぞ。
このレシピの生い立ち
餃子の皮に玉葱、桜えび、塩昆布等を合わせたおつまみにもなる一品を作りました。今回 『フジッコ パラッとふじっ子』を使用しています。

餃子の皮に桜えび・枝豆・玉葱・チーズ・塩昆布等を合わせた一品。レモンをふってさっぱりどうぞ。
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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

餃子の皮に桜えび・枝豆・玉葱・チーズ・塩昆布等を合わせた一品。レモンをふってさっぱりどうぞ。
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材料

2人分(4個)
  • 餃子の皮 4枚
  • 玉葱 1/4個程度
  • 桜えび 2つまみ程度
  • ピザ用チーズ 適量
  • 塩昆布 適量
  • 枝豆(冷凍) 12粒程度
  • 白炒りごま 適量
  • 糸唐辛子(一味等) 適量
  • 大葉 2~4枚
  • レモン汁 お好み量
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作り方

  1. 1

    玉葱は繊維に垂直に薄くスライスする。枝豆は解凍してさやから外す。

  2. 2

    天板に餃子の皮を並べ玉葱と桜えびを乗せる。

    • 塩昆布&桜えび・玉葱の餃子皮ぴっつあ風作り方2写真
  3. 3

    枝豆を散らしてピザ用チーズを乗せる。

    • 塩昆布&桜えび・玉葱の餃子皮ぴっつあ風作り方3写真
  4. 4

    塩昆布を散らして胡麻を散らし、オーブントースターで色よく焼く。

    • 塩昆布&桜えび・玉葱の餃子皮ぴっつあ風作り方4写真
  5. 5

    器に大葉を敷いて4を並べ、レモン汁をふる。あれば糸唐辛子等あしらって完成です。

    • 塩昆布&桜えび・玉葱の餃子皮ぴっつあ風作り方5写真
  6. 6

    糸唐辛子は一味や七味、粗挽き胡椒等でも結構です。

コツ・ポイント

今回マヨネーズを使用せず、レモン汁で酸味をつけてさっぱり仕上げましたが、お好みで4でマヨネーズを絞って焼いていただいても美味しいです。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2012/09/04 04:24に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

ピザ 大葉 枝豆 塩こんぶ サクラエビ ピザ用チーズ 玉ねぎ トウガラシ

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