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冬瓜と卵のスープ
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冬瓜と卵のスープ-レシピのメイン写真

冬瓜と卵のスープ

YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658

優しい味です。落ち着きます(*^_^*)
2012/10/30話題入り＆2013/10/21二度目の話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
冬瓜をたくさんいただいたので、美味しく食べれるレシピいろいろ考えています。

優しい味です。落ち着きます(*^_^*)
2012/10/30話題入り＆2013/10/21二度目の話題入り感謝です♡
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冬瓜をたくさんいただいたので、美味しく食べれるレシピいろいろ考えています。

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冬瓜と卵のスープ

YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658

優しい味です。落ち着きます(*^_^*)
2012/10/30話題入り＆2013/10/21二度目の話題入り感謝です♡
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冬瓜をたくさんいただいたので、美味しく食べれるレシピいろいろ考えています。

優しい味です。落ち着きます(*^_^*)
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材料

3杯分
  1. 冬瓜 1/8個
  2. 卵 1個
  3. 水 3カップ
  4. 鶏がらスープの素 小さじ2
  5. しょう油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    冬瓜は半分に切り、1つはすりおろし、もう1つはサイコロ状に切る。

  2. 2

    鍋に水と切った冬瓜と鶏ガラスープの素を入れて火にかけ、冬瓜が柔らかくなったらおろした冬瓜を全部入れる。

  3. 3

    仕上げにしょう油を入れて、溶き卵を入れたら出来上がり。

  4. 4

    なんと！スープレシピの本(新星出版社)に載せていただきました☆o(≧▽≦)o

    • 冬瓜と卵のスープ作り方4写真
  5. 5

    2015/8/25 クックパッドニュース掲載感謝です☆

コツ・ポイント

黒こしょうやラー油を入れると大人味になります。

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YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658
2012/09/04 14:02に公開
ご飯・お酒大好き！苦手な物は甘い飲み物と甘いおかず酒のつまみは塩気のあるもので共感できる方がいると嬉しいです(*^^*)「鯖♡同盟」会員No.41
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19903311
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