トッポギは水につけておく。カラーピーマンと玉ねぎ、ハムは同じくらいの大きさの粗みじん切りにする。

グリンピースは固めにゆでる。★の調味料をまぜて甘辛ソースを作る。

あたためたオーブントースターで４をチーズがとけるまで焼く。
竹串でトッポギを刺してみてやわらかくなっていたらできあがり。