作り方
- 1
しいたけのじくを包丁でおとし、みじんぎりにする。
玉ねぎもみじんぎり。 -
- 2
むきえびを粘りが出るまでたたいて細かくする。
-
- 3
ボールに鶏ひき肉と１でみじんぎりにしたものと２と☆の調味料を入れる。
-
- 4
少し粘りが出るまで手でまぜる。
-
- 5
しいたけのかさに４を詰める。
ちょっと中心を盛り上げると美味しそうにできます♪ -
- 6
キャベツを手でちぎって蒸し器に並べ、その上に５を置き、中火で１０分蒸す。
-
- 7
できあがりー♪
あっつあつをポン酢と練りがらしでめしあがれ☆☆ -
- 8
お好みでレモンなんかも搾ってみてね♪
-
コツ・ポイント
このときはキャベツしかなくてキャベツを使いましたが、白菜なんかでも美味しいと思います♪
あつあつのうちはしいたけのしるがほんとにあっついので気をつけてください！
似たレシピ
-
-
-
-
-
簡単なのに味は本格派！エビシュウマイ☆ 簡単なのに味は本格派！エビシュウマイ☆
我が家には蒸篭や蒸し器もなく、クッキングペーパーも切らしていたのでキャベツで代用！もちろんキャベツも美味しく食べられます
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19388596
