しいたけのえびしゅうまい♪
しいたけもあんのえびもぷりっぷり!!!
ヘルシーおいしい♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫整理からうまれました☆w
作り方
- 1
しいたけのじくを包丁でおとし、みじんぎりにする。
玉ねぎもみじんぎり。 - 2
むきえびを粘りが出るまでたたいて細かくする。
- 3
ボールに鶏ひき肉と1でみじんぎりにしたものと2と☆の調味料を入れる。
- 4
少し粘りが出るまで手でまぜる。
- 5
しいたけのかさに4を詰める。
ちょっと中心を盛り上げると美味しそうにできます♪ - 6
キャベツを手でちぎって蒸し器に並べ、その上に5を置き、中火で10分蒸す。
- 7
できあがりー♪
あっつあつをポン酢と練りがらしでめしあがれ☆☆ - 8
お好みでレモンなんかも搾ってみてね♪
コツ・ポイント
このときはキャベツしかなくてキャベツを使いましたが、白菜なんかでも美味しいと思います♪
あつあつのうちはしいたけのしるがほんとにあっついので気をつけてください!
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