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調味料は塩だけ★簡単★ 菜飯
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調味料は塩だけ★簡単★ 菜飯-レシピのメイン写真

調味料は塩だけ★簡単★ 菜飯

ひよこ保育園
ひよこ保育園 @cook_40094845

材料も少なくて、作り方も簡単。
適度な塩気が食欲をそそります。
2016.4.21に分量訂正しました。スイマセン。

このレシピの生い立ち
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。

材料も少なくて、作り方も簡単。
適度な塩気が食欲をそそります。
2016.4.21に分量訂正しました。スイマセン。

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食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。

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調味料は塩だけ★簡単★ 菜飯

ひよこ保育園
ひよこ保育園 @cook_40094845

材料も少なくて、作り方も簡単。
適度な塩気が食欲をそそります。
2016.4.21に分量訂正しました。スイマセン。

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小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。

材料も少なくて、作り方も簡単。
適度な塩気が食欲をそそります。
2016.4.21に分量訂正しました。スイマセン。

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材料

2人分
  • お米 2合
  • 大根の葉 40g
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お米をといで、炊飯器で普通の水加減で炊く。

  2. 2

    大根葉をさっとゆがいて、細かく刻む。水気をぎゅっとしぼって、塩をまぶす。

  3. 3

    炊きあがったごはんにまんべんなく混ぜる。

コツ・ポイント

葉っぱの方にしっかり味をつけるのが、コツ。
大根の葉以外でも、小松菜やほうれん草でもできます。

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ひよこ保育園
ひよこ保育園 @cook_40094845
2015/12/10 20:47に公開
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
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このレシピのキーワード

大根の葉 米

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