新玉ねぎと生ハムのフレッシュマリネ

Name: 新玉ねぎと生ハムのフレッシュマリネ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉ねぎ 大1個; 生ハム薄切り 100g; ミツカン簡単酢 彩りやさい 適量; お好きな生野菜(キュウリ、キャベツ、人参など) 適宜

うっきーち @cook_40046296

いつものサラダをランクアップ。
爽やかな新玉ねぎと生ハムの塩味がよく合います。
このレシピの生い立ち
脇役から、準主役にランクアップできる、我が家の定番サラダを当選した「ミツカン簡単酢彩りやさい」でつくってみました。

新玉ねぎと生ハムのフレッシュマリネ

うっきーち @cook_40046296

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材料

新玉ねぎ大1個
生ハム薄切り 100g
ミツカン簡単酢彩りやさい適量
お好きな生野菜(キュウリ、キャベツ、人参など) 適宜

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作り方

1

新玉ねぎは半分に切り、スライサーで薄切りにする。
水にはさらしません。
2

追加で野菜を加える時は全て千切りか薄切りに。
3

1、2と「ミツカン簡単酢彩りやさい」をボウルでしっかり和える。
4

お皿に3を敷いて、生ハムを盛り付けたら、「ミツカン簡単酢彩りやさい」を回しかける。

コツ・ポイント

タマネギは水にさらすと栄養分が流れてしまいます。
そのままラップもせずにしばらく置くと、辛味成分が飛ぶので食べやすくなります。
どうしても辛い時は、サッと流す程度で。

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つくれぽ

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うっきーち @cook_40046296

2017/04/22 05:28に公開

味にうるさいダンナさんと、好き嫌いはないけど意見は厳しい娘たちのご飯とおやつを、基本は手作り！でがんばってます！！辛いものも甘いものもバンザーイ！！ブログでも色々気ままに綴っています♪遊びに来てね→『うっきぃちの気ままにウキウキッチン』http://blog.goo.ne.jp/ukky-ukiukitcen

このレシピのキーワード

マリネにんじんキャベツキュウリ新たまねぎ生ハム生野菜

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