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じゃがいもと豚ひき肉のそぼろ煮
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じゃがいもと豚ひき肉のそぼろ煮-レシピのメイン写真

じゃがいもと豚ひき肉のそぼろ煮

ゆう7☆
ゆう7☆ @cook_40212686

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材料

2人前
  • 豚ひき肉 150g
  • じゃがいも 250g
  • 水 200cc
  • 油 大さじ1
  • ●料理酒 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●しょうゆ 大さじ2
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●顆粒和風だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを4等分に切り、5分水にさらし、水気を切ります。

  2. 2

    鍋を中火で熱し、油を、豚ひき肉を入れ色が変わるまで炒めます。

  3. 3

    1.水を入れ蓋をして中火で沸騰するまで火にかけます。

  4. 4

    ●を入れ15分程度煮込みます。

  5. 5

    じゃがいもが柔らかくなったら、盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

じゃがいもをあらかじめ電子レンジで加熱をして火を通しておくと時短になります。

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ゆう7☆
ゆう7☆ @cook_40212686
2019/01/26 00:30に公開
肉好きな旦那と3人の育児に追われる日々ですが、自由気儘に楽しく作っていきたいです☆こちらもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

煮物 そぼろ じゃがいも 豚ひき肉 酒

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