マイホーム・テキトー☆ソーダブレッド
おまりON♪ @cook_40207804
ノンオイル・ノンエッグ♪テキトーに混ぜて焼くだけす♪
このレシピの生い立ち
テキトーすぎて毎回分量のちがう我が家のソーダブレッドです☆でもちゃんとこんがりな仕上がりになります(^o^)
マイホーム・テキトー☆ソーダブレッド
ノンオイル・ノンエッグ♪テキトーに混ぜて焼くだけす♪
このレシピの生い立ち
テキトーすぎて毎回分量のちがう我が家のソーダブレッドです☆でもちゃんとこんがりな仕上がりになります(^o^)
作り方
- 1
クルミを入れる場合は刻んでおく。レーズンを入れる場合はお湯に５分程浸けておく。◎をあわせて振るっておく。
- 2
●をよく混ぜ合わせたところに◎を加えてヘラなどでざっくり混ぜます（混ぜ合わせすぎないようにテキトー）
- 3
かなりべたつく生地なのでそのままボールからｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄの上にON！小さく作る場合は厚手の袋に入れて絞り出す。
- 4
軽く形を整えたら190°のｵｰﾌﾞﾝで20分〜25分、良い具合の色になったら串を刺して生地が付いてなければ焼き上がり
- 5
更に焼く場合は焦げないようにアルミなどを被せて調節して下さい(^^)
コツ・ポイント
砂糖を少なめにすれば食事パンにぴったりすよｗ(^o^)形をキレイに形成したい場合は打ち粉を多めに振るった台などに転がして整えて下さい★（多少焦げやすくなります）
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