コーラで簡単☆とろとろ角煮

Name: コーラで簡単☆とろとろ角煮
Yield: 4～5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラブロック 1㎏; ●コーラ（ダイエットコーラ以外） 1ℓ; ●醤油 1カップ（200ｃｃ）

コーラの炭酸がお肉を柔らかくしてくれて、
トロトロ～～♪
ご飯がすすみます！！！
このレシピの生い立ち
友人夫婦の家にお邪魔した時に、ご馳走になったお料理♪
美味しすぎて、レシピ聞いてきちゃいました！！

材料

4～5人分

・お鍋はアルミ以外のもので！
・コーラはいろいろ試しましたが、炭酸の強めのものが美味しかったです☆
・弱火でゆっくり、じっくり煮込んだ方が、美味しくできます！
・冷めた時に、表面に固まった脂を取り除くと脂っぽさがマシになります！

☆mari ☆ @cook_40037810

2009/11/27 12:51に公開

おいしいお料理を食べたら幸せ～♪家族の美味しそうに食べてくれる顔が好き！！食べた人が、思わず笑顔になるお料理を☆

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