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簡単お弁当用肉巻きおにぎり
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簡単お弁当用肉巻きおにぎり-レシピのメイン写真

簡単お弁当用肉巻きおにぎり

monomono2
monomono2 @cook_40120344

簡単な割にはおいしかったですよ。
このレシピの生い立ち
テレビを見ていた子供たちのリクエストによりテキトーにやってみました。

簡単な割にはおいしかったですよ。
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テレビを見ていた子供たちのリクエストによりテキトーにやってみました。

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簡単お弁当用肉巻きおにぎり

monomono2
monomono2 @cook_40120344

簡単な割にはおいしかったですよ。
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材料

おにぎり3個分
  • 豚モモ肉薄切り 150g
  • ショウガ 適宜
  • しょうゆ 大さじ1.5
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • ご飯 0.8合
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作り方

  1. 1

    豚肉にすり下ろしたショウガ、しょうゆ、酒(大さじ2)みりんを加えて10分位つけておく。(浸け汁は捨てない)

    • 簡単お弁当用肉巻きおにぎり作り方1写真
  2. 2

    俵型のおにぎり3個ほど握り、豚肉を広げて巻く。

    • 簡単お弁当用肉巻きおにぎり作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をしき、肉を巻いたおにぎりを、肉の浸け汁を加えて絡めながら弱火で焼く。

    • 簡単お弁当用肉巻きおにぎり作り方3写真
  4. 4

    全体をよく焼いたら残りの日本酒を加えて、フライパンにフタをして蒸し焼きにする。

    • 簡単お弁当用肉巻きおにぎり作り方4写真
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monomono2
monomono2 @cook_40120344
2009/11/27 12:53に公開
キッチンツールの企画・製造・販売しています。商品を試用しているうちに、色々作ってみたくなり自己流で料理を始めました。
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このレシピのキーワード

肉巻きおにぎり 豚もも薄切り 酒 ご飯 しょうが

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