誰でも出来る！簡単リンゴのコンポート
こぷにちゃん @cook_40098873
お弁当や箸休めにも☆
りんごの優しい甘さが広がる(コンポート)です。りんごをたくさん頂いたので、美味しい内に頂きたくて。
このレシピの生い立ち
りんごを大量に頂き、美味しいうちに使いたくて。
料理初心者なので、工程はとにかく簡単です。
誰でも出来るのが、嬉しい！
誰でも出来る！簡単リンゴのコンポート
お弁当や箸休めにも☆
りんごの優しい甘さが広がる(コンポート)です。りんごをたくさん頂いたので、美味しい内に頂きたくて。
このレシピの生い立ち
りんごを大量に頂き、美味しいうちに使いたくて。
料理初心者なので、工程はとにかく簡単です。
誰でも出来るのが、嬉しい！
アプリでひらく作り方
- 1
りんごはよく洗い、皮つきのまま6等分に切り、種を取ります。切ったりんごを塩水につけ、変色を防ぎます。
-
- 2
りんごを0.5～1cm幅に切ります。私は大体7mm幅です。
-
- 3
耐熱容器に、りんご半量を入れ、小さじ1～1.5杯を振りかけます。
-
- 4
ラップをせずに、電子レンジ600wで約1分半加熱し、裏返して、さらに約1分半加熱します。
- 5
りんごから適度に水分が抜け、それがシロップになります。粗熱をとったら、完成です。
-
- 6
補足)うちは小さなグラタン皿しかないので、りんごは半量ずつ耐熱皿に入れ調理します。
- 7
補足)王林でも作ってみましたが、味は美味ですが、赤いリンゴの方が色味は良いです。
-
コツ・ポイント
りんごを皮つきのまま使うことで、りんごの皮の色がシロップの優しい色合いになります。
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