再現 ネギチャーシュー丼ラーメンショップ
ガク魁‼︎男飯 @cook_40100047
切って和えるだけ簡単で美味い！
丼にも、ラーメンのトッピングでも、おつまみにも◎
ネギで風邪予防にも良いと思います
このレシピの生い立ち
ラーメンショップのネギ丼が大好きで再現
再現 ネギチャーシュー丼ラーメンショップ
切って和えるだけ簡単で美味い！
丼にも、ラーメンのトッピングでも、おつまみにも◎
ネギで風邪予防にも良いと思います
このレシピの生い立ち
ラーメンショップのネギ丼が大好きで再現
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備する
長ネギは白髪ネギにする、若干太めがラーメンショップ風に近い
チャーシューも細切りに -
- 2
チャーシュー煮詰め汁を大さじ1用意
チャーシュー作りの時の三分の一程度に煮詰めた物
ID:19542653 -
- 3
ボールに白髪ネギとチャーシューを入れる
白髪ネギの苦味が苦手な場合は、水にさらす -
- 4
チャーシュー煮詰め汁 ごま油 味の素を入れ和える
-
- 5
丼にご飯を盛り 刻み海苔を散らし
ネギチャーシューをのせ、炒りごまを散らし完成 -
- 6
おつまみにも良し！！
-
コツ・ポイント
チャーシュー煮詰め汁がない場合は、ラーメンダレや、創味シャンタンや、味覇を少量加えて和えても良いかと 豆板醤を加えて辛ネギ丼も可能 臨機応変に
つくれぽ
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