ピーマン、玉ねぎを5ミリ幅程度にきってゆく。ウインナーは斜めに5ミリ程度にきる。

フライパンにオリーブをいれ、玉ねぎピーマンを中火で炒め、軽く色がついたら弱火にして玉ねぎがしんなりするまで炒める。

そこにウインナーをいれて炒める。

ある程度炒めたら、コンソメをいれてまたいためる。

次にケチャップをいれていためて、全体に馴染んだら、パスタと水をいれ強火で炒め、水分がなくなったら火をとめて、味をみる。

そこにおこのみで塩コショウをいれる。