混ぜるだけ！きなこ黒みつクリームブリュレ
人気のきなこ黒みつテイストをクリームブリュレ風に！豆腐を使って混ぜるだけなので、簡単！なめらかしっとり＆ヘルシーデザート
このレシピの生い立ち
豆腐をつかったスイーツが好きなので、このごろ話題のきな粉黒蜜でクリームブリュレ風のスイーツをつくってみました。ヘルシーでお腹満足なのと、混ぜるだけで、すぐできるので、カンタンです。3回食べても、お腹とお財布に優しい♡
混ぜるだけ！きなこ黒みつクリームブリュレ
人気のきなこ黒みつテイストをクリームブリュレ風に！豆腐を使って混ぜるだけなので、簡単！なめらかしっとり＆ヘルシーデザート
このレシピの生い立ち
豆腐をつかったスイーツが好きなので、このごろ話題のきな粉黒蜜でクリームブリュレ風のスイーツをつくってみました。ヘルシーでお腹満足なのと、混ぜるだけで、すぐできるので、カンタンです。3回食べても、お腹とお財布に優しい♡
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこちら。あとは、はちみつとくろみつを使います。
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- 2
大豆の香りがマイルドなので、スイーツ向きでお気に入りです。
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- 3
深めの皿に豆腐・きな粉大さじ2・はちみつ小さじ1をいれスプーンで丁寧に混ぜます（きな粉のダマはつぶしてね）
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- 4
混ぜたら、表面を平らにならします
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- 5
茶漉しで少量のきな粉をふりかけます
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- 6
上から黒みつをかけたら完成！甘さ調整は黒蜜を増やす、ベースのはちみつを増やす等でお好みアレンジしてね。
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- 7
お好みで飾りの葉などをのせてね。（写真はニンジンの葉）
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- 8
黒みつのつくり方＊黒砂糖100ｇ・水100ｃｃを7分程度煮つめて冷ませばＯＫ。冷蔵庫で保管してね。
- 9
2016年11月23日トップ10入りしました。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
四角くパックされた大豆味のしっかりした豆腐よりもクリームっぽい食感で大豆の香りがマイルドな、やわらかい充填豆腐がＧＯＯＤ。男前豆腐の●特濃けんちゃん（やさしくとろけるケンちゃんでも）
がオススメ。スイーツのべースとして向いている＆使いやすい
つくれぽ
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