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キャベツのオリーブオイル煮
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キャベツのオリーブオイル煮-レシピのメイン写真

キャベツのオリーブオイル煮

はるたんママ0727
はるたんママ0727 @cook_40089560

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材料

2人分
  1. キャベツ 180ぐg
  2. 小松菜 50g
  3. にんにく 1/2かけ
  4. 調味料
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. 塩 小さじ1/3
  7. こしょう 少々
  8. 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    厚手の鍋にキャベツ、にんにくを入れる。

  2. 2

    すべての調味料と水を加え、蓋をして中火にかける。

  3. 3

    1−2分して煮立ってきたら、弱火で10分ほどじっくりと加熱する。

  4. 4

    蓋を取り小松菜を加える。仕上げに強火で1分ほど炒めて水分を飛ばす。

コツ・ポイント

小松菜はしゃきっと感を残した方が美味しい

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はるたんママ0727
はるたんママ0727 @cook_40089560
2015/12/11 15:22に公開
二児の母です!お料理上手になりたいな!!
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