クリープでホワイトソース

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クリープでホワイトソース

めるてぃんCAFE @cook_40053807

ホワイトソース？いや、ちょっと違うな‥いや、ホワイトソースとは言えない、クリープソースです^ ^
このレシピの生い立ち
ホワイトソースが必要なのに、牛乳が無い！買いに行くのも面倒だ。そうだ、クリープがあったっけ？クリープでホワイトソース作れないかな‥と挑戦してみました。結果、ちょっとホワイトソースとは言えないものが出来上がりましたが、これはこれでいいかな。

ホワイトソース？いや、ちょっと違うな‥いや、ホワイトソースとは言えない、クリープソースです^ ^
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めるてぃんCAFE @cook_40053807

ホワイトソース？いや、ちょっと違うな‥いや、ホワイトソースとは言えない、クリープソースです^ ^
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ホワイトソースが必要なのに、牛乳が無い！買いに行くのも面倒だ。そうだ、クリープがあったっけ？クリープでホワイトソース作れないかな‥と挑戦してみました。結果、ちょっとホワイトソースとは言えないものが出来上がりましたが、これはこれでいいかな。

ホワイトソース？いや、ちょっと違うな‥いや、ホワイトソースとは言えない、クリープソースです^ ^
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ホワイトソースが必要なのに、牛乳が無い！買いに行くのも面倒だ。そうだ、クリープがあったっけ？クリープでホワイトソース作れないかな‥と挑戦してみました。結果、ちょっとホワイトソースとは言えないものが出来上がりましたが、これはこれでいいかな。

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材料

作りやすい分量

クリープ大さじ8(40g)
小麦粉大さじ2
オリーブオイル大さじ2
コンソメ小さじ1
水 200cc
こしょう少々

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作り方

1
ホワイトソースが作りたいのに、牛乳が無い！買いに行くのも面倒だ。そうだ、クリープがあるよん^ ^
2
小麦粉とクリープを小鍋に入れる。
3
混ぜ合わせる。
4
オリーブオイルを入れて、
5
弱火にかけなごら混ぜ合わせる。
6
コンソメを投入。顆粒が便利ですね^ ^
7
コンソメを入れて、さらに混ぜ合わせる。
8
分量の水を少しだけ入れてのばしていく。
9
水を全部入れて、
10
弱火で混ぜながら、フツフツと。
11
お好きな具材に、このソース、チーズをかけて焼けば、グラタンもどきの出来上がりです♪

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めるてぃんCAFE @cook_40053807

2016/01/15 08:25に公開

YouTubeにレシピ公開してます。https://youtu.be/A2vmhGXQgrk 【めるてぃんのおうちごはん】チャンネル登録お願いします。たくさんのつくれぽありがとうございます。お返事できてませんが、全て嬉しく読ませていただいています。

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