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ひき肉と野菜の春雨炒め
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ひき肉と野菜の春雨炒め-レシピのメイン写真

ひき肉と野菜の春雨炒め

クック6E1EGC☆
クック6E1EGC☆ @cook_40171320

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ひき肉と野菜の春雨炒め

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材料

  • キャベツ 1/4切れ
  • 人参 1/4切れ
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 半分
  • 水 100cc
  • シャンタン 小さじ1
  • オイスターソース 大さじ1.5
  • ひき肉 150g
  • 春雨 50g
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作り方

  1. 1

    キャベツ ざく切り(手でちぎってもOK)
    人参 いちょう切り
    玉ねぎ 薄切り
    ピーマン 細切り
    に切っておく

  2. 2

    水・調味料を全て合わせておく

  3. 3

    ひき肉を中火で炒め、色が変わったら人参と玉ねぎを入れる。人参と玉ねぎがしんなりしてきたらキャベツとピーマンを入れ炒める。

  4. 4

    全体的に火が通ったら、春雨を入れ合わせておいた調味料を入れる。春雨が戻ったら出来上がり。

コツ・ポイント

野菜はキャベツと合いそうなものであれば残り物をなんでも入れてOKかと思います。しめじとかを入れても合うかと思います。

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クック6E1EGC☆
クック6E1EGC☆ @cook_40171320
2019/03/23 03:35に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 春雨 ひき肉 にんじん キャベツ ピーマン 玉ねぎ

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