肉じゃがリメイク次の日のお弁当に〜♡♡
ぷみゆー @cook_40155615
昨日の肉じゃがが残り、そのまま入れるのはザ！残り物になってしまうので一工夫しました♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもだからマヨネーズは合うはずと思ってやってみたら美味しくできたので♡
肉じゃがリメイク次の日のお弁当に〜♡♡
昨日の肉じゃがが残り、そのまま入れるのはザ！残り物になってしまうので一工夫しました♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもだからマヨネーズは合うはずと思ってやってみたら美味しくできたので♡
アプリでひらく作り方
- 1
温めたフライパンに肉じゃがの残りを入れて、水分がなくなるまで炒めます！
焦げやすいので弱火で♡ -
- 2
水分がなくなったらマヨネーズを入れて絡めます！
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- 3
マヨネーズを入れた直後はこんな感じで白っぽいのでよく絡めて白っぽいのがなくなるまで味をなじませて下さい♡♡
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- 4
カップに入れて出来上がりー♡
肉じゃがが大変身です＼(^ω^)／
ご飯が進む一品に♡♡ -
- 5
私はプラスでカレー粉をふりかけました♡
マヨネーズのみでもOKですが、カレー粉やポン酢をプラスしてもおいしいです！
コツ・ポイント
お肉は冷えると脂が固まるのでお弁当にはたくさん入れない方がいいと思います♡
煮汁の水分をしっかり飛ばすように！
マヨネーズも和える程度ではなくしっかり炒めて下さい♡
お好みでカレー粉やポン酢、わさび塩などプラスするとレパートリーが増えますね
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