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簡単:ココナッツオイルきな粉チョコレート
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簡単:ココナッツオイルきな粉チョコレート-レシピのメイン写真

簡単:ココナッツオイルきな粉チョコレート

LOUISTERESA
LOUISTERESA @cook_40104726

ヘルシーなホワイトチョコ系を目指してみました♪
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコ好きで直ぐ食べ過ぎるのでヘルシーにアレンジしたいと思い考案しました。ココナッツオイル、きな粉、ナッツを加えるので糖分が薄まりボリュームが倍増するので満足感がある上に、生チョコ並みの口溶けです。緑茶やコーヒーにもとても合います。

ヘルシーなホワイトチョコ系を目指してみました♪
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコ好きで直ぐ食べ過ぎるのでヘルシーにアレンジしたいと思い考案しました。ココナッツオイル、きな粉、ナッツを加えるので糖分が薄まりボリュームが倍増するので満足感がある上に、生チョコ並みの口溶けです。緑茶やコーヒーにもとても合います。

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LOUISTERESA
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ヘルシーなホワイトチョコ系を目指してみました♪
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ホワイトチョコ好きで直ぐ食べ過ぎるのでヘルシーにアレンジしたいと思い考案しました。ココナッツオイル、きな粉、ナッツを加えるので糖分が薄まりボリュームが倍増するので満足感がある上に、生チョコ並みの口溶けです。緑茶やコーヒーにもとても合います。

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材料

  1. ホワイトチョコレート 大さじ5
  2. ココナッツオイル 大さじ3
  3. きな粉 大さじ3
  4. ウォールナッツ(くるみ) 1/2カップ
  5. バニラオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ウォールナッツを0.5〜1cmぐらいに刻んでおく。

    • 簡単:ココナッツオイルきな粉チョコレート作り方1写真
  2. 2

    ホワイトチョコとココナッツオイルとバニラオイルを合わせてレンジで1分。

    • 簡単:ココナッツオイルきな粉チョコレート作り方2写真
  3. 3

    2をムラがなくなるまでよく混ぜる。

    • 簡単:ココナッツオイルきな粉チョコレート作り方3写真
  4. 4

    3にきな粉を加えてムラがなくなるまで混ぜた後、ウォールナッツを加える。

    • 簡単:ココナッツオイルきな粉チョコレート作り方4写真
  5. 5

    パウンドケーキ型やカップ型にベーキングシートを敷いて流し込み冷蔵庫へ。15分以上で固まります。(シリコン型はシート不要)

    • 簡単:ココナッツオイルきな粉チョコレート作り方5写真
  6. 6

    固まったら好きな大きさにカット。
    ナッツ部分が崩れやすいのでゆっくりカットして下さい。

    • 簡単:ココナッツオイルきな粉チョコレート作り方6写真

コツ・ポイント

ホワイトチョコはチップでもバーでもどちらでもOK。細かくして分量設定してください。
しっかり固めたい場合は冷凍庫へ。
溶けやすいので冷蔵保存がお勧めです。

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LOUISTERESA
LOUISTERESA @cook_40104726
2015/12/11 22:56に公開
カリフォルニア在住。こちらで覚えた簡単&美味しい&ヘルシーなレシピをアップしていければと思います。
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